第2版:综合新闻

市市场监管局扎实推进 校园食品安全守护行动

本报讯 近期以来,市市场监管局坚持注重监管实效,突出监管重点,密切联系相关部门,进一步强化校园食品安全监管工作,保障广大师生“舌尖上的安全”。

扎实开展秋季学校食堂及校园周边食品安全隐患排查。从9月1日起开展为期一个月的学校食堂及校园周边食品安全专项整治工作,对校园及周边等餐饮服务单位开展全覆盖检查。截至目前,全市共出动执法人员2409人次,共计检查学校食堂520家次、校园周边各类食品店和餐饮店905家次,责令整改63家、约谈7家、立案3起、查扣不合格食品及原料1.5公斤,监督抽检食品14批次。

稳步推进实施学校食堂“互联网+明厨亮灶”。联合教体等部门协调部署,启动学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设工作。截至目前,全市513所学校食堂已完成明厨亮灶工程,完成率100%。旌德县在2020年秋季开学前实现了全县19家学校食堂“互联网+明厨亮灶”全覆盖,其他县市区正按要求稳步推进。

推行“厉行节约、反对浪费”社会风尚。联合教体等部门召开宣城市“共建文明餐桌、推行公筷公勺”工作推进会议,市、区两级大中型餐饮单位、机关食堂代表,学校食堂负责人等参加。下发《2020年“文明餐桌、公筷公勺”行动实施方案》,发放“节俭养德”“文明餐桌”“光盘行动”等宣传画3000余份、“拒食野味”“使用公筷公勺”提示卡2000个;制作并发放信息公示牌1500块,发放各类告知书3000余份。

大力推进校园食品安全社会共治。组织人员对合工大宣城校区等地开展食品安全进校园活动,组织学校负责人、食品安全管理员、食堂和超市负责人、相关食品从业人员开展秋季开学前食品安全培训,重点布置各级各类学校开学前准备工作,对照《餐饮服务食品安全操作规范》严格落实学校食堂每周自查制度和疫情防控相关要求,建立和完善食品安全事故应急预案。 (丁学奇)